濃情中秋團(tuán)圓月 喜著漢服做月餅
發(fā)布時(shí)間：
2022-09-14 09:08
來(lái)源：
集團(tuán)工會(huì)
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月是中秋明，情是中秋濃。在中華民族傳統(tǒng)節(jié)日—中秋節(jié)來(lái)臨之際，為弘揚(yáng)和傳承中國(guó)傳統(tǒng)文化，豐富節(jié)日文化內(nèi)涵，讓職工感受節(jié)日溫暖，集團(tuán)工會(huì)9月8日在地鐵大廈12樓職工之家開(kāi)展了“我們的節(jié)日之“月滿(mǎn)中秋 濃情地鐵”鐵友巧手做月餅活動(dòng)，集團(tuán)機(jī)關(guān)及下屬單位近50位職工參加。
此次巧手做月餅活動(dòng)與以往不同，參加活動(dòng)的“鐵友”們身著款式各異的漢服，玩起了親近傳統(tǒng)文化的“新花樣”。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)由糕點(diǎn)老師為大家進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。老師首先介紹了制作“冰皮月餅”所需的原材料以及克數(shù)比例，并示范做月餅的方法和步驟。“鐵友”們細(xì)心地聽(tīng)認(rèn)真地學(xué)，一邊相互交流學(xué)習(xí)，一邊熟練地揉面、搟皮、包餡、壓餅，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)井然有序，默契十足，熱鬧非凡。不一會(huì)兒功夫，一排排小巧可愛(ài)的冰皮月餅就做好了。
“鐵友”們不僅享受到了DIY做月餅的樂(lè)趣，而且每一個(gè)月餅里都寄托了自己對(duì)家人、同事的美好祝愿。來(lái)自資產(chǎn)公司的文麗霞拿著親手做的冰皮月餅開(kāi)心地說(shuō)道：“每個(gè)人都渴望能穿上傳統(tǒng)服飾，展示中華民族獨(dú)有的美。在這個(gè)特殊的節(jié)日里，我們穿著漢服做月餅，感謝集團(tuán)工會(huì)為我們提供這樣一個(gè)美好又難忘的體驗(yàn)。”運(yùn)營(yíng)分公司吳云說(shuō)：“象征著團(tuán)圓的月餅是中秋節(jié)不可缺少的美食，但買(mǎi)月餅吃的人很多，很少有機(jī)會(huì)可以自己動(dòng)手做月餅。工會(huì)開(kāi)展的做月餅活動(dòng)，讓我們大家共同感受到了幸福生活的味道。”不少職工更是頻頻點(diǎn)贊，拿起手機(jī)紛紛拍照上傳到朋友圈，向親朋好友分享節(jié)日的快樂(lè)和勞動(dòng)的成果。
近年來(lái)，集團(tuán)工會(huì)結(jié)合節(jié)日開(kāi)展了形式多樣的文化活動(dòng)，在豐富職工傳統(tǒng)節(jié)日的文化生活的同時(shí)，更好地引導(dǎo)職工進(jìn)一步了解傳統(tǒng)節(jié)日、喜愛(ài)傳統(tǒng)節(jié)日、過(guò)好傳統(tǒng)節(jié)日，讓優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化得以更好地踐行和弘揚(yáng)。
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